Tagliata mit Olivenstreusel

25 Min
einfach
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Zutaten

für 4 Port.

  • 150 g Bundzwiebel
  • 50 g entsteinte grüne Oliven
  • 50 g Parmesan
  • 3 EL Aceto Balsamico bianco
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Stk. Zucchini
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Entrecôtes doubles (à ca. 350 g; ca. 4 cm dick)
  • 1 TL KNORR Gewürzzubereitung für Fleisch